Ich fange aber trotzdem erst mal wieder mit einem Post an der sich ums Backen dreht und zwar habe ich für mich Biskuitrollen neu entdeckt. Früher fand ich sie altbacken, aber das ist ganz und gar nicht mehr so. Man kann sie toll füllen mit Heidelbeeren, Zitrone, Sahne, Pudding, Schokolade, Dulce de Leche ... und vielem mehr. Also hier kann ich wirklich frei nach dem Motto, was habe ich zu Hause, einen Kuchen Backen. Und dazu sieht sie auch noch so Süß aus mit diesem Kringel.
Heidelbeer - Rosmarin-Biskuitrolle:
Liebe Grüße
Anchen
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